Inspiration och kunskap om ett växtbaserat liv – från näringslära till hållbarhet. För nybörjare och erfarna matälskare.
90 % av världens fiskbestånd är överfiskade eller fiskade till sin gräns.
Haven töms i snabb takt – samtidigt som illegalt fiske står för upp till 25 % av all fisk som fångas.
Om utvecklingen fortsätter riskerar vi att år 2050 ha mer plast än fisk i haven, och korallreven kan vara borta.
Men vi kan göra skillnad.
Att välja vegetarisk mat minskar trycket på haven och ger dem en chans att återhämta sig. Läs mer om hur du kan äta mer vegetariskt i boken Simple Happy Kitchen!
Boken Simple Happy Kitchen har fått en fin recension i BTJ-häftet nr 20, 2025. (BTJ recenserar och rekommenderar böcker till bibliotek i hela Sverige, vilket gör deras omdömen särskilt värdefulla för både läsare och bibliotekarier.) Vegoland, som står bakom utgivningen, är stolta över boken och vill inspirera fler att våga utforska och prova mer mat från växtriket. Genom lättillgängliga recept, humoristiska illustrationer och pålitlig näringsinformation vill boken visa att växtbaserad mat kan vara både enkel, rolig och näringsrik – och att alla kan ta små steg mot en mer hållbar och hälsosam matvardag. Läs mer om boken
För sju år sedan köpte jag boken Simple Happy Kitchen på engelska på nätet. Jag hade redan ätit helt växtbaserat i flera år, men den här boken stack ut. Den var annorlunda än alla andra böcker om växtbaserad kost jag sett – rolig, lättsam och unik. Jag fastnade direkt och började önska att den skulle finnas på svenska.
År efter år väntade jag, och till och med mailade olika förlag för att tipsa om boken. Men inget hände. Till slut, i november 2024, bestämde jag mig: jag kontaktade författaren, Miki Mottes. Efter att vi kommit överens om rättigheterna för Sverige vågade jag ta steget – jag startade mitt första bolag, satsade mina sparade pengar och började översätta. Kväll efter kväll, när barnen somnat, arbetade jag med texten. Med hjälp av korrekturläsning blev översättningen klar, och sedan beställde jag boken i ett riktigt fint tryck, för bästa möjliga kvalitet.
Jag är stolt över att jag vågade – men ännu mer övertygad om att den här boken är något alldeles speciellt. Den sprider kunskap och glädje kring växtbaserad mat på ett sätt som inspirerar både stora och små. Som mamma till två små barn vet jag hur knepigt det kan vara att få dem att äta grönsaker och baljväxter. Men med boken, tillsammans med den tillhörande pyssel- och målarboken, har vi haft många mysiga och lärorika stunder som uppmuntrar till bra matvanor redan tidigt i livet.
Jag hoppas att du också är nyfiken på boken – och unnar dig själv ett exemplar!
Och du – 10kr per såld bok går till Svenska Djurfonden.
Samira Sjöbeck, grundare av Vegoland.
